ליפוכרום

כדי להגיב לתוכן באתר ולהוסיף תוכן משלך עליך להתחבר או להירשם.

ו', 04/25/2008 - 15:43 - צבי דגן

ליפוכרום ((lipochrome
צבען (פיגמנט) מסיס בשומן המעניק צבע לחומרים שומניים; לדוגמה, קרוטן, האחראי לצבע של חלמון הביצה ושל חמאה.